Gaya APA

Muchtadi, T, R., Sugiyono, . (2014). Prinsip dan Proses Teknologi Pangan . bandung: AlFBETA.

Gaya MLA

Muchtadi, Tien, R., Sugiyono, . "Prinsip dan Proses Teknologi Pangan". bandung: AlFBETA, 2014. Text.